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O Restaurante Gotissô figura entre os mais importantes restaurantes da cidade de Santos. Aberto em 1995 por uma família do ramo pesqueiro, foi um dos pioneiros na culinária japonesa na cidade, tendo sido vencedor de importantes prêmios, como melhor restaurante oriental da Baixada Santista pela revista Veja e três vezes eleito o restaurante oriental Top Of Mind pela pesquisa do jornal A Tribuna.